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阅读次数:信息泉源:深圳市岱岳区浩大金源59博设置装备摆设厂公布工夫:2013/6/26

59博设置装备摆设浅谈饮酒习俗文明:
    饮酒习俗我国多数民族喜好饮酒,他们的饮酒方法多种多样,别有一番风情。
山栏酒:
    海南等地的黎族人民热情好客,主人临门,便以自制的山栏酒为主人拂尘洗尘。他们饮酒分三个阶段:第一阶段叫“腔斧昂”,是饮酒叙情之意;第二阶段是喝醉酒,叫“痹熬”,便是按黎族习俗要喝醉才罢;第三阶段叫“吞卓丘”,即主宾对唱外地民歌。
肝胆酒:
    水族人民素以肝胆酒款待主人,表现披肝沥胆,苦乐与共。他们在杀猪时,普通都把猪胆留了上去。当主人退席,酒过三巡,主人便取出猪胆,剪开管口把胆汁注入酒壶,给在座的人各斟一杯,由主人先喝,然后才轮到主人。饮酒低潮时,每每要喝交杯酒,即宾主联臂碰杯,同时将对方递来的酒饮下,表现心诚。
牛角酒:
    贵州西北一带苗族欢迎来客要敬献醇香适口的牛角酒。苗家人都有形状雅观、雕琢斑纹的水牛角,主人到寨门时,穿着华美的苗家密斯举起牛角酒敬客,同时另有几位密斯在主人胸前挂两三只紫白色彩蛋,表现不祥快意。假如主人明白苗家端正,要双手端住牛角,一饮而尽,就会顺遂进入苗寨。
青稞酒:
    藏族人民非常好客,远方主人到来,都要敬献青稞酒。这种酒是将青稞煮熟后拌和酒后,放入陶罐密封发酵,酒色微黄味微甜,酒精含量约10度,被外宾称为“西藏啤酒”。饮酒时,主人斟满一杯,让主人先喝一口,添满再喝一口,如许连添三次喝三口,最初满杯喝干,这种习气叫“三口一杯”。劝酒时,主人常诚挚地唱祝酒歌,尤为动人。假如主人不克不及饮酒,可用无名指蘸点酒,举手向右上方弹三下,主人就不会委曲。
    饮酒要考究酒态,不少人固然十分留意本人的妆饰装扮和言谈活动,唯恐给他人留下不良印象,但在觥筹交织的宴席上,却经常遗忘坚持一份高雅的酒态,狂喝滥饮者每每是酒过三巡后摇头摆尾、吆三喝四、词不达意,脸被酒精安慰得变了形,走起路来也是手舞足蹈。
    我国为礼节之邦,凡事都很留意礼仪,饮酒也不破例。昔人饮酒,很留意有节有度,非常考究酒态,总是高兴做到不忘形,总是高兴做到不忘形,曾为我们留下了“小人饮酒,三杯为度”的古训,即饮第一杯,心情要严峻敬重,饮第二杯,要显得文质彬彬,饮第三杯,要模样形状天然,而晓得进退。酒过三巡,仍无控制就叫忘形。
    孔子也曾劝诫人们:“唯酒无量,不及乱。”意思是大家酒量差别,因而不克不及限量,但有一个准绳,便是不克不及喝醉了,也便是说不克不及喝到“乱”的水平,古代人固然并非要做到酒饮三杯而止,但恰到好处倒是十分无益的。由于经过饮酒,也能考察出一团体的自制力,从而反应出一团体本质上下。以是不克不及把饮酒作为目标,而该当作为调理氛围、增长情感交换的一种手腕。
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